Mobilier CHR

Mobilier restaurant professionnel : ce que vous trouvez chez Matelpro

Matelpro est un fournisseur de mobilier pour restaurant, café, brasserie et hôtel, qui vend en ligne et sur devis. Notre catalogue CHR rassemble plus de 150 références (assises, tables, terrasse, lounge) dès moins de 100 €, et vous pouvez les voir dans notre showroom de Givet avant de commander.

Dans la restauration et l'hôtellerie, le mobilier pour restaurant pèse sur le chiffre d'affaires autant que sur les dépenses. Un client qui s'installe confortablement reste plus longtemps, commande davantage, et surtout revient. Les exploitants qui négligent ce point s'en rendent compte en consultant leurs avis en ligne, où les remarques sur les chaises bancales ou les tables instables reviennent avec une régularité décourageante.

L'exigence du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) ne se limite pas au confort. Le mobilier doit supporter des rotations élevées, résister aux nettoyages quotidiens et conserver son aspect malgré les chocs du service. Un fauteuil de salon résidentiel, même élégant, ne tient pas deux saisons dans un restaurant qui sert 80 couverts par jour. C'est pour cette raison que notre catalogue pro rassemble des pièces conçues pour un usage intensif, avec des structures renforcées et des revêtements faciles à nettoyer.

Pieds de table en fonte, plateaux stratifiés résistants aux rayures, chaises empilables en polypropylène, fauteuils en simili lavable : chaque produit répond à des contraintes concrètes de terrain. Le prix d'entrée de la gamme se situe sous la barre des 100 €, ce qui permet d'équiper une salle complète sans exploser le budget d'investissement.

Besoin de conseils ? Suivez notre guide d’achat : Comment choisir le mobilier CHR de son restaurant ?

Choisir son mobilier CHR selon son établissement : restaurant, brasserie, terrasse ou hôtel

Un même catalogue ne s'utilise pas de la même façon dans une brasserie qui enchaîne les services et dans le restaurant d'un hôtel. Voici comment nous orientons les professionnels qui nous demandent conseil, selon le type d'établissement.

Restaurant : la salle et le confort des couverts

Un restaurant qui sert à la carte s'équipe le plus souvent de tables carrées modulables, faciles à rapprocher pour une tablée, et de chaises avec dossier en hêtre ou en métal habillé de simili. Pour une adresse plus haut de gamme, les fauteuils de restaurant rembourrés allongent le temps passé à table, et donc l'addition. Dans notre gamme, ces deux familles se coordonnent facilement : même coloris de simili, même teinte de bois.

Le choix des tables dépend surtout de votre salle et de votre façon de servir. Notre guide Comment choisir ses tables pour son restaurant ? détaille les formats, les plateaux et les piètements avant que vous passiez commande.

Brasserie, café et bar : la rotation avant tout

Le mobilier de brasserie doit encaisser un rythme soutenu : clients qui se succèdent toute la journée, chaises déplacées sans arrêt, sol lavé chaque soir. Les chaises de bistrot empilables, les tables à piètement fonte et les tabourets de bar pour le comptoir forment la base de l'équipement d'un café. Dans un bar, les tables hautes et les mange-debout ajoutent des places sans encombrer la salle, et elles se déplacent facilement les soirs d'affluence.

Terrasse : léger, empilable, résistant aux UV

La terrasse est souvent le premier contact visuel entre un passant et votre établissement, et en saison elle ajoute des places assises sans travaux. Notre gamme de mobilier de terrasse CHR regroupe tables, chaises, tabourets et parasols conçus pour l'extérieur.

L'aluminium reste la référence des professionnels : léger, inoxydable, facile à empiler et à rentrer en fin de journée. Le polypropylène renforcé coûte moins cher et se nettoie au jet. Le rotin tressé synthétique offre une esthétique plus travaillée, avec une bonne résistance aux UV et à l'humidité. Pour les établissements haut de gamme, les structures en acier traité par cataphorèse puis laqué combinent robustesse et finition soignée.

Côté démarches, une terrasse installée sur la voie publique demande une autorisation d'occupation temporaire du domaine public, à solliciter auprès de la mairie. Renseignez-vous sur ses éventuelles prescriptions avant de choisir vos coloris : notre catalogue propose des teintes neutres (gris, taupe, noir, blanc) et des pieds de parasol lestés, en acier ou en béton, qui résistent au vent sans percer la chaussée.

Hôtel : salle de petit-déjeuner, hall et espaces lounge

À l'hôtel, le mobilier se répartit entre la salle de restaurant ou de petit-déjeuner, que l'on équipe comme un restaurant, et les espaces où le client prend son temps : hall, bar, salon. Pour ces derniers, notre sélection de mobilier lounge CHR comprend des canapés, des fauteuils bas et des tables basses, avec des structures en métal ou en bois et des assises en tissu déperlant, en simili ou en velours traité anti-taches.

Un coin lounge ne se résume pas à poser un canapé dans un angle. Il faut penser la hauteur d'assise (plus basse qu'en salle de restaurant, autour de 40 à 45 cm), la profondeur du siège (plus généreuse, pour que le client s'adosse confortablement) et la hauteur de la table basse (entre 40 et 50 cm). Les revêtements de notre gamme lounge supportent le passage de plusieurs dizaines de personnes par jour, et les coussins sont souvent déhoussables.

Pour les chambres, nous proposons aussi du mobilier d'hébergement et de literie professionnelle : une seule commande peut couvrir l'ensemble de l'établissement.

Tables de restaurant, de bar et de bistrot : composer un agencement fonctionnel

La table est la pièce maîtresse de tout espace de restauration. Son choix détermine la capacité d'accueil, la fluidité du service et l'ambiance générale de la salle. Dans notre gamme de tables CHR, vous trouverez des modèles adaptés à chaque configuration : tables de restaurant rectangulaires pour optimiser le nombre de couverts, tables rondes de bistrot pour les petits espaces, tables hautes et mange-debout pour les bars et brasseries.

Ce qui distingue une table de restauration professionnelle d'un modèle grand public, c'est d'abord la solidité du piètement. Nos pieds de table en fonte, en acier ou en aluminium sont dimensionnés pour encaisser les manipulations répétées du personnel de salle. Les plateaux, disponibles en mélaminé, en stratifié ou en placage chêne, résistent aux taches, à la chaleur des assiettes et aux produits d'entretien. Pour les terrasses, nous proposons des plateaux compacts traités anti-UV qui ne gondolent pas au soleil.

L'un des avantages du système piètement + plateau séparé, très représenté dans notre catalogue, est la modularité. Vous choisissez la base (ronde, carrée, double, pliable) et le plateau (format, coloris, finition) indépendamment. Cela permet de renouveler l'aspect de votre salle sans tout racheter, ou d'adapter la configuration selon la saison.

Chaises, tabourets et fauteuils pour la restauration : quel siège pour quel usage

Le confort d'assise reste le premier critère cité par les clients dans leurs retours d'expérience. Notre gamme d'assises CHR a été construite autour de cette réalité, avec des modèles qui couvrent tous les cas de figure : chaises de restaurant classiques pour la salle, chaises de bistrot empilables pour le service rapide, tabourets de bar réglables ou fixes, fauteuils rembourrés pour les espaces premium.

Pour un café ou une brasserie avec un fort taux de rotation, les chaises empilables en polypropylène sont la solution la plus pragmatique. Légères, résistantes aux chocs et lavables au jet, elles se stockent facilement en fin de service. Notre sélection comprend des modèles en polypropylène renforcé fibre de verre, plus rigides et plus durables que le polypropylène standard, avec des coloris neutres (noir, gris anthracite, blanc) ou des teintes plus affirmées pour les établissements qui souhaitent marquer leur identité.

Les restaurants gastronomiques ou les hôtels-restaurants ont des exigences différentes. Ils recherchent des fauteuils en simili cuir, en velours ou en tissu, avec une assise plus profonde et un dossier enveloppant. Ces modèles sont proposés avec des structures en hêtre massif ou en métal laqué, et des revêtements traités anti-taches pour simplifier l'entretien entre deux services. Les tabourets de bar, de leur côté, sont disponibles en version fixe ou pivotante, avec ou sans dossier, en métal brut pour un style industriel ou en bois pour une ambiance plus chaleureuse.

Vous hésitez entre plusieurs modèles pour votre salle ? Notre sélection Top 5 des meilleures chaises de restaurant compare les assises qui tiennent le mieux en service.

Métal, bois, polypropylène : quel matériau pour votre mobilier de restaurant

Le matériau du mobilier détermine à la fois l'esthétique, la durée de vie et le budget d'entretien. Voici les principaux matériaux que vous retrouverez dans notre catalogue de mobilier de restaurant professionnel, avec leurs avantages et leurs limites selon le type d'exploitation.

Métal (acier, aluminium, fonte)

L'acier laqué époxy convient aux intérieurs comme aux terrasses couvertes. Il offre un rendu industriel ou contemporain selon la finition. L'aluminium, plus léger, est idéal pour les terrasses et les établissements qui empilent le mobilier chaque soir. La fonte, réservée aux pieds de table, apporte une stabilité que les piètements légers n'égalent pas, y compris sur des sols irréguliers, ce qui en fait la base classique des tables de bistrot.

Bois (hêtre, chêne, acacia)

Le bois massif reste la valeur sûre des ambiances traditionnelles, des brasseries et des restaurants de terroir. Le hêtre est le plus courant pour les chaises de restaurant : dur, résistant aux chocs, il accepte la teinture et le vernissage. Pour les plateaux de table, le chêne plaqué ou massif vieillit bien et supporte les nettoyages fréquents à condition d'utiliser des produits adaptés.

Polypropylène et résines

Le polypropylène renforcé fibre de verre s'est imposé comme la solution économique et pratique pour la restauration rapide, les cantines et les terrasses. Insensible à l'eau, aux UV (dans les versions traitées) et aux produits d'entretien, il se nettoie au jet sans se déformer. Son prix le rend particulièrement intéressant pour les commandes en volume.

Simili cuir, velours et tissus

Pour les revêtements d'assise, le simili cuir professionnel (PU ou PVC) domine dans la restauration : il imite le cuir à moindre coût, se nettoie d'un coup d'éponge et résiste aux frottements répétés. Le velours, plus élégant, convient aux établissements de standing mais exige un entretien plus attentif. Nos modèles en tissu sont traités déperlant et anti-taches pour limiter les risques.

Grossiste ou fournisseur de mobilier restaurant : comment se passe votre commande

Matelpro fonctionne à la fois comme une boutique en ligne et comme un fournisseur sur devis. Vous commandez quelques chaises directement sur le site, ou vous nous envoyez la liste de votre projet (ouverture, rénovation complète) pour un devis gratuit, avec des conditions adaptées au volume. Comme un grossiste en mobilier de restaurant, nous achetons en direct à nos usines partenaires, sans intermédiaire, ce qui nous permet de tenir des prix d'entrée bas.

Pour la salle, comptez une chaise par place assise et une table pour deux à quatre couverts. Nos chaises professionnelles démarrent sous les 100 € l'unité, comme nos plateaux de table. Pour un restaurant de 40 couverts, le budget tables et chaises démarre autour de 5 000 €, puis augmente avec le niveau de gamme (fauteuils rembourrés, bois massif). Au comptoir, les tabourets de bar professionnels démarrent autour d'une centaine d'euros. Prévoyez un budget à part pour la terrasse, en gardant à l'esprit qu'un mobilier extérieur pro dure plusieurs saisons, là où du mobilier grand public est à remplacer bien plus tôt.

La livraison est offerte dès 500 € d'achat dans un rayon de 150 km autour de notre entrepôt de Givet (Ardennes), une zone qui couvre les Ardennes françaises et une bonne partie de la Wallonie. Au-delà, son coût dépend de la destination et du volume, et il figure sur votre devis. Les livraisons pro se font sur rendez-vous, un point utile quand on prépare une ouverture à date fixe. Le paiement jusqu'à 48 fois permet aussi d'étaler l'investissement d'un établissement complet.

Notre showroom et entrepôt de 5 000 m² vous permet de voir et tester les chaises, les tables et les fauteuils avant de commander, sur rendez-vous. Entreprise française implantée dans les Ardennes, nous avons un service client joignable par téléphone du lundi au vendredi.

Mobilier pour restaurant : vos questions avant de commander