Nous proposons des tables de restaurant conçues pour le service professionnel CHR, avec des modèles adaptés à tous les formats d’établissement. Disponibles dès moins de 200 €, nos tables combinent robustesse au quotidien et esthétique soignée, en bois, métal ou résine, pour l’intérieur comme pour la terrasse.
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La configuration de votre salle de restaurant conditionne directement le choix de vos tables. Avant de vous arrêter sur un modèle, prenez le temps d'analyser votre espace : surface totale, zones de passage pour le personnel, distance entre les tables imposée par les normes de sécurité. En restauration professionnelle, on considère qu'il faut environ 60 cm de largeur par couvert pour que le client mange confortablement, et un recul d'au moins 50 cm derrière chaque chaise pour que le service circule sans gêner personne.
Les tables de restaurant rectangulaires restent le choix le plus courant en brasserie et en restauration traditionnelle. Elles se collent le long d'un mur, s'alignent facilement entre elles pour accueillir des groupes, et maximisent le nombre de couverts dans une salle tout en longueur. En revanche, dans un espace carré ou un restaurant de petit gabarit, les tables rondes créent une circulation plus fluide et évitent les angles morts.
Les tables carrées de 60 x 60 cm ou 70 x 70 cm sont particulièrement pratiques pour les établissements qui accueillent beaucoup de duos ou de clients seuls : cafés, bistrots, restauration rapide haut de gamme. On peut les rapprocher en quelques secondes pour former une grande tablée quand un groupe arrive sans réservation. C'est un format que nous proposons dans notre gamme, y compris avec des tables de bistrot au plateau compact et au piètement stable.
Besoin de conseils ? Suivez notre guide d'achat : Quelles tables de restaurant choisir ?
En restauration, une table subit des contraintes que le mobilier domestique ne connaît pas : deux services par jour minimum, des plateaux posés à la volée, des produits de nettoyage parfois agressifs, des chocs réguliers avec le chariot de débarrassage. Le choix du matériau n'est donc pas une question de goût, c'est d'abord une question de durabilité.
Le métal, en particulier l'aluminium et l'acier traité, domine le marché de la table de restauration professionnelle. Insensible à l'humidité, facile à désinfecter, léger dans le cas de l'aluminium, il convient aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Nos modèles en résine tressée ou en polypropylène offrent les mêmes avantages avec un rendu plus chaleureux, idéal pour les brasseries qui veulent éviter l'aspect trop industriel.
Le bois reste demandé pour les concepts qui misent sur l'authenticité : restaurants bistronomiques, pizzerias artisanales, brunchs. Privilégiez dans ce cas un bois massif traité ou un stratifié haute pression (HPL), qui supporte mieux les taches, la chaleur des plats et les coups de torchon humide qu'un bois brut ou un MDF laqué. Nos tables avec plateau HPL sont prévues pour cet usage : le décor imite le bois ou le marbre, la résistance est celle d'un matériau technique.
Côté entretien, anticipez dès l'achat. Une table en aluminium se nettoie en quelques secondes avec un chiffon humide et du produit multi-surface. Un plateau stratifié HPL résiste aux taches de vin, de sauce et de café sans se marquer. Le bois massif demande un peu plus d'attention : un vernis alimentaire ou une huile dure appliquée une fois par an suffit à le protéger, mais il faut éviter de laisser stagner l'eau sur la surface entre deux services. Pour un établissement à fort débit, le métal et le stratifié restent les options les plus pragmatiques.
Certains restaurateurs préfèrent acheter des tables complètes, prêtes à poser. D'autres veulent composer eux-mêmes en associant un plateau à un piètement, pour obtenir exactement la hauteur, la finition et l'encombrement souhaités. Les deux approches se défendent, et nous proposons les deux dans notre catalogue CHR.
L'approche modulable a un avantage concret : si un plateau s'abîme après quelques années de service, vous remplacez uniquement le plateau sans changer la base. À l'inverse, si vous réaménagez votre salle et passez de tables carrées à rondes, vous gardez vos piètements et changez seulement les plateaux de table. Sur le long terme, c'est souvent plus économique qu'un renouvellement complet.
Pour un restaurant professionnel qui ouvre avec un budget serré, partir sur des tables complètes reste le choix le plus simple. Nos modèles intègrent déjà un piètement stable, adapté au poids du plateau, avec des patins réglables pour compenser les sols irréguliers qu'on retrouve dans beaucoup de locaux commerciaux.
Si votre établissement dispose d'une terrasse, elle peut représenter jusqu'à 30 ou 40 % de votre chiffre d'affaires sur la belle saison. Encore faut-il l'équiper avec des tables de terrasse adaptées à la restauration. Les contraintes sont différentes de l'intérieur : exposition aux UV, pluie, vent, variations de température entre le service du midi en plein soleil et celui du soir en soirée fraîche.
L'aluminium et la résine restent les matériaux les plus adaptés pour l'extérieur en restauration. L'aluminium est léger, ce qui facilite le rangement en fin de service ou le repli en cas d'orage. La résine tressée donne un rendu plus cosy, apprécié des clients qui s'installent en terrasse pour le plaisir autant que pour manger. Nos tables d'extérieur sont toutes empilables ou pliables pour simplifier le stockage hivernal.
Le poids de la table compte aussi en extérieur. Une table trop légère risque de se renverser par vent fort, surtout si elle n'est pas chargée de couverts. Si votre terrasse est exposée au vent, privilégiez des modèles avec un piètement lesté ou une base suffisamment large. Nos tables de terrasse en résine intègrent souvent un contrepoids dans le piètement pour éviter ce problème sans alourdir la manutention au quotidien.
Pensez à assortir vos tables de terrasse avec le reste de votre mobilier d'extérieur pour donner une image cohérente de votre établissement. Si vous cherchez des ensembles complets pour l'extérieur, consultez aussi notre gamme de tables de bar, idéales pour les espaces en hauteur ou les comptoirs de terrasse.
Une salle de restaurant où les tables et les chaises ne vont pas ensemble, ça se voit immédiatement. Les clients ne sauraient pas forcément dire pourquoi, mais l'impression générale en souffre. Pour un rendu professionnel, partez du concept de votre établissement et gardez une ligne directrice sur les matériaux et les couleurs.
Un restaurant de type brasserie parisienne, par exemple, gagne à associer des tables en bois ou en HPL imitation bois avec des chaises de restaurant en bois et simili cuir. Un concept plus contemporain peut mixer des tables en métal noir mat avec des chaises en polypropylène coloré. Le point commun : les matériaux doivent supporter le même niveau d'usage pour vieillir au même rythme.
Sur notre site, vous retrouvez facilement les catégories d'assises et de tables qui se complètent. Nos tables de restaurant s'associent naturellement avec nos chaises et fauteuils CHR, y compris pour l'extérieur si vous équipez une terrasse. Pour les espaces bar ou les zones d'attente, notre gamme de tables de bar et de tabourets hauts fonctionne en coordination.
Matelpro livre dans toute la France avec la livraison offerte dès 500 € d'achat. Le paiement en plusieurs fois jusqu'à 48x est disponible, ce qui permet d'équiper une salle complète sans peser sur la trésorerie au démarrage. Notre équipe commerciale est joignable du lundi au vendredi pour vous aider à composer votre aménagement et valider les quantités selon votre plan de salle.