Le premier point de contact entre votre établissement et vos clients est l’espace extérieur. Il est crucial que cet espace soit non seulement convivial, mais aussi impeccablement propre. Lors du choix du mobilier d’extérieur, il est essentiel de considérer les matériaux utilisés. Optez pour des meubles capables de résister aux conditions météorologiques difficiles et aux effets néfastes du soleil. Cependant, il est essentiel de veiller également à l’entretien du mobilier, notamment les tables, chaises et bancs.
Pour maintenir la qualité de votre mobilier d’extérieur, il est crucial de procéder à un nettoyage régulier. Éliminez la saleté, les débris et les taches en utilisant une combinaison de savon doux et d'eau tiède. Il est important d’éviter les nettoyeurs haute pression ou les produits chimiques agressifs, car ils peuvent endommager la surface des meubles. Optez plutôt pour une brosse douce ou un chiffon en microfibre pour nettoyer délicatement vos meubles.
Le rythme d’entretien se règle par matériau, et non au coup d’œil. L’aluminium thermolaqué demande un lavage hebdomadaire à l’eau savonneuse et un contrôle annuel des points de corrosion sur les arêtes. La résine tressée se brosse à sec puis se rince ; un jet à moins de 30 bars suffit, au-delà les brins se détendent. Le teck se dégrise et se réhuile une fois par an, au printemps, à raison d’environ 100 ml par m² ; sans huile il prend une patine grise en une saison, sans perdre sa résistance. Le polypropylène se lave à l’eau tiède mais se raye au tampon abrasif.
Deux gestes évitent l’essentiel des remplacements : contrôler les visseries et les soudures deux fois par saison, un choc de rafale suffisant à desserrer un piètement, et sécher les assises avant l’empilage, l’eau retenue entre deux coques créant des marques blanches sur les textilènes. Comptez 10 à 15 minutes par jour de nettoyage pour une terrasse de 30 couverts, et une demi-journée de remise en état à l’ouverture de saison.

Fauteuil de restaurant empilable d’extérieur en rotin

Chaise de brasserie empilable d’extérieur en en textilène
Bien que les mobiliers de terrasse soient spécialement construits pour résister aux éléments, une exposition continue à la pluie et aux intempéries peut entraîner leur détérioration. Afin de se prémunir contre cela, il est conseillé d'utiliser des housses ou des bâches de protection pour protéger les meubles lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
En cas d'intempéries, comme la pluie, il est tout à fait possible d'accueillir les clients en terrasse en utilisant des pergolas ou des stores durables. De plus, les stores constituent une solution efficace pour protéger les tables du soleil, en particulier dans les cas où la terrasse ne dispose pas de suffisamment d'espace pour les parasols. Enfin, pensez à mettre en place des écrans, des brise-vent ou des clôtures pour protéger votre terrasse et offrir un abri à vos clients.
Pour assurer la longévité de vos meubles d’extérieur, il est conseillé de les ranger à l’intérieur lorsqu’ils ne sont pas utilisés ou pendant les mois les plus froids. Optez pour un espace de stockage sec et bien ventilé, car cela les protégera des intempéries. Dans le cas où l'entreposage à l'intérieur n'est pas réalisable, assurez-vous de bien couvrir vos meubles avec des housses de protection et de les placer dans un endroit abrité, comme une terrasse couverte ou un garage.
Pour un bon entretien du mobilier de votre terrasse de restaurant, il est recommandé de sélectionner des options de rangement adaptées. Pensez à utiliser un abri de jardin, une pergola ou une véranda pour vous protéger des intempéries. Le stockage de vos meubles est fortement conseillé, notamment en période de fortes pluies et de vents violents.