Nos guides d'achat sur l'îlot de cuisine

Un îlot de cuisine se décide rarement sur un coup de cœur. On l'imagine au centre, avec des tabourets et un grand plan dégagé, puis on sort le mètre, et la question devient concrète : reste-t-il assez de place pour circuler, ouvrir le lave-vaisselle et cuisiner à deux sans se gêner ? Nos guides partent de cette réalité, celle d'une pièce avec ses murs, ses fenêtres et ses arrivées d'eau.

La configuration de la pièce décide d'abord. Une cuisine en L accueille naturellement un îlot face à son grand côté, une cuisine linéaire gagne un second plan de travail en vis-à-vis, alors qu'une cuisine en U ne le supporte que si la pièce offre un passage confortable de chaque côté. Dans une cuisine ouverte, l'îlot marque la frontière entre la zone de préparation et le séjour, et sa face visible mérite autant de soin qu'une façade.

Les cotes de circulation viennent ensuite. On retient en général 90 cm à 1 m entre l'îlot et les meubles qui lui font face, un peu plus si deux personnes cuisinent ensemble, avec une hauteur de plan autour de 90 cm pour préparer et de 105 à 110 cm pour un comptoir de bar. Côté usage, un îlot simple sert de plan de travail et de rangement, alors qu'un îlot équipé accueille une plaque ou un évier, ce qui oblige à amener l'eau et l'électricité par le sol.

Configuration, péninsule, dimensions, petites surfaces : chaque guide traite une question précise, avec des repères chiffrés et des choix assumés. Pour passer aux modèles, parcourez notre sélection d'îlots de cuisine, du modèle compact au grand îlot central avec rangements.